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食品药品监管总局通告8批次肉类抗菌素超标

  近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3类食品374批次样品,抽样检验项目合格样品366批次,不合格样品8批次。其中,肉类及其制品179批次,不合格样品8批次,占4.5%;食用油、油脂及其制品84批次和乳制品111批次,均未检出不合格样品。 现通告如下:
  一、不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为:
  (一)抑菌类兽药磺胺在食品动物的肌肉中最高残留量 为100μg/kg,超标样品3批次为:上海圣华副食品有限公司生产的鲜三黄鸡鸡腿块检出值为262.09μg/kg,超标162%;飞佳食品公司生产的 去骨胸肉检出值为229.14μg/kg,超标129%;重庆琪金食品公司璧城屠宰厂生产的后腿瘦肉(U乐国际娱乐官网肉)检出值为115μg/kg,超标15%。
  (二)广谱抗菌兽药土霉素在所有食品动物的肌肉中的最高残留量为100μg/kg,超标样品3批次为:丹凤县华茂公司生产的鲜肉鸡脯检出值为165μg /kg,超标65%;山东金心肉食品股份有限公司生产的三黄鸡(NX自采)检出值为137μg/kg,超标37%;武汉润通生产的鸡肉检出值为116μg /kg,超标16%。
  (三)抗菌兽药氟苯尼考在U乐国际娱乐官网肌肉中最高残留限量为300μg/kg,湖熟食品站生产的1批次U乐国际娱乐官网肉样品的检出值为849.4μg/kg,超标183%。
  (四)广谱抗菌药沙拉沙星在鸡/火鸡的肌肉中最高残留量为10μg/kg,广谱抑菌剂恩诺沙星在动物肌肉、脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,湘佳牧业生产的1批次湘佳丝乌鸡(整鸡)样品的沙拉沙星检出值为68.6μg/kg,超标586%,恩诺沙星检出值为306μg/kg,超标206%。
  二、对上述抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已要求企业所在地上海、江苏、浙江、山东、湖北、重庆、陕西省(市)食品药品监管部门立即 采取封存、下架等措施,控制风险,查明不合格产品的批次、数量和原因,并对相关生产者和经营者依法严肃处理。调查整改情况于2016年4月30日前报国家 食品药品监督管理总局并向社会公布。
  三、国家食品药品监督管理总局抽检的样品检验全部合格的大型企业有85家,具体名单详见附件。
  特此通告。

附件1.肉及肉制品监督抽检不合格产品信息

附件2.肉及肉制品监督抽检产品合格信息

附件3.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息

附件4.乳制品监督抽检产品合格信息

附件5.关于肉类中部分兽药残留的说明

食品药品监管总局
2016年2月23日

声明:本文为原创,作者为 双鱼女女,转载时请保留本声明及附带文章链接:http://www.zgdwbj.com/archives/43757
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觉得不好少打点:)

最后编辑于:2016/2/25作者: 双鱼女女

该用户很懒,还没有介绍自己。

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